按常理，購(gòu)買二手烘焙設(shè)備是出于省錢的目的。而從事實(shí)出發(fā)，購(gòu)買二手烘焙設(shè)備還是比較難以掌控產(chǎn)品使用的具體情況的。但如果真的需要購(gòu)買，要在意的注意事項(xiàng)有：首先就是產(chǎn)品自購(gòu)買起使用了多久，產(chǎn)品目前在不在維修期間內(nèi)，產(chǎn)品的品牌是什么品牌，出價(jià)劃不劃算等產(chǎn)品問(wèn)題。其次要關(guān)心的就是產(chǎn)品使用者對(duì)于烘焙所掌握的情況。如果使用者是生手，那可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品使用方面過(guò)于試驗(yàn)了而造成產(chǎn)品壽命縮短，以及他個(gè)人對(duì)產(chǎn)品的保養(yǎng)習(xí)慣和愛(ài)護(hù)程度。最后就是看這樣的二手產(chǎn)品是在什么環(huán)境下工作，工作強(qiáng)度怎樣，如果是烘焙店里的，那么壽命可能非常短，如果是私人所用，也要了解下使用者的烘焙頻率。如果經(jīng)濟(jì)條件稍微可以，建議尋找下物美價(jià)廉的廠家購(gòu)買。