「本文來源：東方煙草報(bào)」

“嘀嘀嘀……”8月12日凌晨2點(diǎn)23分，正在休息的濰坊諸城市孟友煙農(nóng)專業(yè)合作社鄭家坡烘烤工場(chǎng)烘烤技術(shù)人員張小兵被一陣急促的手機(jī)短信提示音叫醒。這是來自烘烤工場(chǎng)的報(bào)警短信，提示他正在運(yùn)行的17號(hào)烤房出現(xiàn)了異常情況，半小時(shí)溫度下降了4.81℃?！　⊥瑯邮盏綀?bào)警短信的還有該烤房的司爐員郭青海。兩人不約而同地趕到了出現(xiàn)故障的烤房前。經(jīng)排查，他們發(fā)現(xiàn)17號(hào)烤房帶動(dòng)風(fēng)機(jī)的電機(jī)停止運(yùn)行，爐頭產(chǎn)生的熱量無法正常循環(huán)進(jìn)入烤房，從而導(dǎo)致爐內(nèi)溫度下降。找出原因后，兩人迅速將損壞的電機(jī)卸下，換上備用電機(jī)，及時(shí)解決了這一問題。

張小兵和郭青海之所以能夠第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)烤房異常，是因?yàn)楹婵竟?chǎng)的每一座烤房都安裝了由電子設(shè)備控制的精準(zhǔn)烘烤管控系統(tǒng)，能夠?qū)崟r(shí)將烤房工作情況傳輸?shù)胶婵竟芾砣藛T的手機(jī)客戶端。

為進(jìn)一步提升煙葉烘烤質(zhì)量，促進(jìn)降本增效，今年以來，諸城市局（分公司）開展了基于互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端的煙葉烘烤物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的應(yīng)用，為轄區(qū)的每一座烤房都安裝了能夠讓烘烤技術(shù)人員隨時(shí)隨地監(jiān)控烤房運(yùn)行情況的精準(zhǔn)烘烤管控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了烘烤的遠(yuǎn)程信息化管理。

該管控系統(tǒng)具有較高的智能化水平，能夠自動(dòng)執(zhí)行專家根據(jù)煙葉品種、部位、成熟度等設(shè)定的烘烤參數(shù)。司爐員只能對(duì)五香花生米烘烤設(shè)備烘烤參數(shù)在規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行修改，如果超過設(shè)定閾值，系統(tǒng)會(huì)以圖形、聲音等方式提醒修改者，督促其取消修改；如果強(qiáng)行修改，系統(tǒng)會(huì)向片區(qū)的烘烤師和烘烤主管發(fā)送報(bào)警信息，提醒其及時(shí)對(duì)修改情況進(jìn)行督導(dǎo)，從而有效避免誤操作。

精準(zhǔn)烘烤管控系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)在移動(dòng)終端對(duì)煙葉烘烤全過程的實(shí)時(shí)監(jiān)控。烘烤技術(shù)人員只需在手機(jī)上安裝相應(yīng)客戶端，通過客戶端就可以隨時(shí)隨地查看權(quán)限范圍內(nèi)的烤房分布、烤房狀態(tài)、每座烤房當(dāng)前的溫濕度等情況。一旦在煙葉烘烤過程中出現(xiàn)異常，系統(tǒng)會(huì)進(jìn)行自動(dòng)報(bào)警，向烘烤師、司爐員發(fā)送提醒短信，便于第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并處理問題。

精準(zhǔn)烘烤管五香花生米烘烤設(shè)備控系統(tǒng)讓原本繁雜的煙葉烘烤監(jiān)管工作變得更五香花生米烘烤設(shè)備加簡(jiǎn)單，烘烤技術(shù)人員不必24小時(shí)在烤房前關(guān)注記錄烤房的溫濕度情況，可以拿出更多精力指導(dǎo)煙葉成熟采收、鮮煙標(biāo)準(zhǔn)分類和烘烤曲線設(shè)定等技術(shù)性工作，擴(kuò)大了專業(yè)化采烤服務(wù)的覆蓋面。以當(dāng)前有66座烤房、服務(wù)1200畝煙田的孟友煙農(nóng)專業(yè)合作社烘烤工場(chǎng)為例，烘烤師聘用數(shù)量已由6人減少到了2人。

“用上精準(zhǔn)烘烤管控系統(tǒng)，就像請(qǐng)來了專職的‘電子管家’，既能實(shí)現(xiàn)對(duì)烤房的實(shí)時(shí)有效監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解除異常，又能確保烘烤工藝落地，讓煙葉烘烤溫濕度把控更加精準(zhǔn)到位。”張小兵高興地說。