在堅果的出產(chǎn)加工工程中，它的枯燥工藝十分重要，那么堅果烘烤設(shè)備在烘烤時要做好哪些：

1.清掃烘烤設(shè)備表面及內(nèi)腔灰塵，保持機(jī)器潔凈、衛(wèi)生。

2.查看烘烤設(shè)備風(fēng)機(jī)工作是否正常，有沒有異常的聲音，如果有應(yīng)立即封閉機(jī)器并通知修理人員進(jìn)行檢修。

3.查看烘烤設(shè)備通風(fēng)口是否阻塞，并定期清理積塵。

4.查看溫控器是否精確，如不精確，請調(diào)整溫控器的靜態(tài)補(bǔ)償或傳感器修正值。

5.查看無熱和有氣流枯燥機(jī)的控制過濾器。必要時替換。

6.查看氣流式枯燥機(jī)導(dǎo)向過濾器的過濾芯，如有必要請?zhí)鎿Q。

7.查看氣流式枯燥機(jī)的吸氣過濾器，如有必要請?zhí)鎿Q。

8.查看前置和后置過濾芯，查看阻塞狀況和可能的損壞，根據(jù)需要替換。

9.查看烘烤設(shè)備發(fā)熱管有沒有損壞，線路是否存在老化。

10.查看延時器是否精確，差錯是否允許。